L'alburno e il durame non sono differenziati, l'alburno è a volte più scuro. La tessitura è fine con fibratura dritta. Il faggio non è molto resistente agli attacchi dei funghi. Per migliorare la sua durabilità viene sottoposto a vaporizzazione e questa operazione gli conferisce un colore bruno-rossastro.
Viene usato in falegnameria e in ebanisteria per vari lavori d'artigianato. Si usa anche nella costruzione di attrezzi agricoli, forme da scarpe, calci di fucile, telai ecc. È impiegato nella costruzione di sedie curvate.
Fagus sylvatica.
Faggio, Rotbuche, Hêtre, Beech.
Europa, America e Giappone.
Varia dai 650 agli 850 kg/m3.
Va condotta lentamente per evitare fessurazioni e deformazioni.
È di facile lavorazione: si incolla, si sega, si inchioda agevolmente.